Diabetiker unterwegs im Schlaraffenland
New York schmeckt mir. Ich meine jetzt nicht „nur“ die Stadt an sich, sondern auch das Essen dort. Ein Schlaraffenland auch für Diabetiker, versteht sich… Vorurteile wie „Gibt doch nur Fast Food dort“ oder noch schlimmer: „Die U.S.A. verlässt du mit Diabetes“ hängen mir übrigens zu den Ohren raus. In New York gibt es sicherlich viel Fast Food oder nennen wir es „Ungesundes“ aber auch eine mindestens genau so große Gemüseauswahl, gern auch als „Gesundes“ bezeichnet. Ich habe selten so viele und reichhaltige Salatbuffets und Schnippel-Gemüse-Angebote in Cafés und Supermärkten in unmittelbarer Nähe gesehen, wie dort. Jeder kommt in New York auf seine Kosten. Und was letztendlich „gesund essen“ bedeutet und was nicht, weiß eh KEINER, bzw. eigentlich jeder… aber eben nur besser als der andere ;).
OREO-Cakesters gibt es auch nicht mehr im Schlaraffenland?!
Okay, zurück zum Essen in New York. Erster Schock als ich ankam: Ich musste erfahren, dass es keine OREO Cakesters mehr gibt. BITTE WAS? Deswegen bin ich doch extra nach New York gereist ;). Spaß, so „schlimm“ ist mein Verlangen danach dann doch nicht, aber zugegeben, ich hatte schon im Vorfeld Versuche gestartet, OREO Cakesters (die ich 2007 das erste Mal in NY verspeist hatte) nach Online-Rezept selbst zu backen, doch daran scheiterte ich kläglich. Heraus kam eine Öl-Butter-Palmfett-Masse, die doch etwas zu schwer im Magen lag ;/ und der Verdauung Schwierigkeiten bereitete. Na ja, muss man aber auch praktisch sehen: von einem Biss zehrt man die ganze Woche ;). Nee, dann bevorzuge ich doch lieber das in Deutschland in den Supermärkten angebotene OREO-Eis (neu nun auch am Stiel) oder meinetwegen auch die harten Standard-Kekse.
Nun musste ich aber auch in New York nach einer Alternative suchen, die mich ebenso überzeugt wie die OREO Cakesters und es musste etwas sein, das es hier in Deutschland nicht gibt. Tätäräääh ich habe im Schlaraffenland New York natürlich auch etwas gefunden: Karamell-Salz-Snyders und Zimt-Zucker-Snyders. Hier in Deutschland (noch?) nicht erhältlich, während sie dort auf Bäumen wachsen.
Zuckerfreies Weingummi aus New York hat keine Chance gegen Haribo
Hershey’s Liebelei
Schokolade gab’s von Hershey’s, die kaufe ich allerdings nicht zuckerfrei. Zu Hershey’s habe ich eine ganz besondere Bindung (Heiratsantrag: Wie kann Mann Diabetiker(in) ertragen) und die Schokolade schmeckt eben so wie Schokolade schmecken muss. Ist halt keine langweilige, zu sahnige, ungewürzte Milka, sondern was ganz besonderes – neben Marabou Lakritze die wohl beste Schokolade der Welt.
Hauptgänge: Essen auf die Faust
Der Kaffee danach
Diet-Getränke
Über das, was es da an zuckerfreien Getränken gab, berichte ich auch noch. Ich sag nur ein Paradies für Diabetiker, die zuckerfreie Getränke lieben und auch mal ne Alternative zu Cola/Pepsi, Fanta und Sprite zero oder light suchen. An jeder Ecke wimmelt es von Diet-Getränken in einer wahnsinnigen Vielfalt, über die ich in Kürze noch berichten werde.