Mindestens haltbar bis: GESTERN…Grund zur Panik?
Neulich habe ich mal wieder Lebensmittel weggeschmissen, die laut Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) abgelaufen waren – aber irgendwie plagt mich dann ein schlechtes Gewissen. Mhh…hätte ich dem Käse noch eine Chance geben sollen? Sah ja noch gut aus…Was sagt das MHD überhaupt aus?Also erst mal besagt das MHD – das mit den Worten „mindestens haltbar bis…“ auf Verpackungen deklariert werden muss – nur, dass bis zu diesem Datum Produkte ihre spezifischen Eigenschaften wie Farbe, Geruch, Geschmack und Nährwert behalten – mehr nicht. Deshalb dürfen Produkte mit abgelaufenen MHD auch weiterhin verkauft werden. Einzige Bedingung ist, das sich die Verkäufer natürlich davon überzeugt haben müssen, dass die Ware auch anstandslos ist. Die Lebensmittel […]
Weiterlesen