Tag Archives: diabetiker rezepte

Erdbeerzeit: Baiser-Torte mit Butterkeks-Geschmack und Erdbeer-Topping, extrem light!!!

Es ist Erdbeerzeit! Somit erreicht euch das Rezept für die „Baiser-Torte mit Butterkeks-Geschmack und Erdbeer-Topping, extrem light!!!“ mit optimalem Timing. Die Torte ist genial und extrem light, damit meine ich sehr kalorienarm (für die verbissenen Kalorienzähler unter euch ;-P, ich persönlich zähle und tracke diese nicht). UND tatsächlich kommt diese Torte komplett ohne Mehl aus. Sie benötigt kein Getreidemehl, aber auch kein Ersatzmehl wie etwa Mandelmehl, Kokosmehl, Leinsamenmehl oder Sonstewas-Mehl. Also dürfen sich auch die Low-Carb-Anhänger über diese Baiser-Torte freuen ;). Ich hatte euch ja kürzlich auf meiner Facebookseite eine Auswahl an blutzuckerfreundlichen Rezepten zur Auswahl gestellt. Ihr solltet entscheiden welches der gezeigten Gerichte ich euch im Blog in der […]

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Njammi, njammi… Verrätst du mir das Rezept für das Diabetikerbrot?

„Nein, denn das ist ja nur für Diabetiker geeignet…“ versteht sich und lautete meine Antwort auf die Frage, ob ich das Rezept für das Diabetikerbrot verraten kann ;). Tzz, es gibt ja auch Dinge, die uns Diabetikern immer noch „verboten“ werden. So ist dieses Brot heute eben nur für Diabetiker geeignet und nicht für Stoffwechselgesunde ;). Na  gut, bin ja nicht so und verrate es heute unter der Bedingung, dass das Brot nie wieder als „Diabetikerbrot“ betitelt wird, hehe. Eines aber noch vorweg: ich backe (wenn ich denn mal backe) frei Schnauze, bzw. tausche Zutaten von vorgegebenen Rezepten komplett aus, weil sie mir nicht zusagen oder sie mir nicht bekommen. […]

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