Tag Archives: Kochen

Diabetes, Sport Kommentar hinterlassen

So funktioniert das Zeit sparen im Alltag und im Diabetes-Management…

… meistens und manchmal auch nicht. Zwischen Vollzeit arbeiten (in Festanstellung und freiberuflich), Marathon botschaften, Training, drei Männern (davon zwei Kater ;)), bloggen, Spendenlauf organisieren und DIABETES… 2016 wird ein hartes Jahr, aber das habe ich mir so ausgesucht, also darf ich mich auch nicht beschweren. Erst mal möchte ich mich aber dafür entschuldigen, dass ich vieles um mich herum gar nicht mehr mitbekomme, einige Lauf- und Diabetes-Events zu denen ich eingeladen wurde auch absagen muss, weil sie mit anderen kollidieren oder ich arbeiten muss (auch samstags und sonntags). Gerne wäre ich auch wieder beim T1Day dabei gewesen oder bei der Blood-Sugar-Lounge-Party. KEINE Chance :-(. So gut wie nie ist es mir passiert, dass ich Mails […]

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Ernährung, Rezepte 11 Kommentare

Snickers-Makronen-Rezept: süß-salzig, leider GEIL!

Heute mal wieder ein Rezept… ein Snickers-Rezept. Nachdem ich mir den Daumen beim Kochen fast abgeschnitten habe, bin ich nun aufs Backen umgestiegen ;). Erst mal wurde ich ausgelacht, als ich den Hammer aus der Werkzeugkiste hervorkramte, „was willste denn damit? Etwa Makronen backen?“. Tzzz… Na ja spätestens als der Geruch der Snickers-Makronen durch die komplette Wohnung zog, stand mein Mann auch schon samt Katze neugierig hinter mir in der Küche… Da lief ihm das Wasser dann aber doch gewaltig im Mund zusammen. Sein Geschmacksurteil lautete nach anfänglicher Zweifel an meiner „Backkunst“ letztendlich: „GEIL“. Für jeden der Snickers und Erdnüsse, bzw. Erdnussbutter liebt ist das folgende Rezept ein MUSS: Rezept: […]

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Ernährung, Rezepte 8 Kommentare

Blumenkohl-Milchreis mit Zimt, „Zucker“, Gabel und Messer: Muh!

Wenn der kleine Hunger kommt, dann ist es Zeit für? Richtig: Milchreis! Ich liebe Milchreis, Porridge oder dergleichen, am liebsten noch etwas bissfest. Heute MUSSTE es einfach mal wieder Milchreis sein, sonst… na ja ihr kennt das vielleicht? Man wird „leicht“ aggressiv und so, wenn der Hunger eben nicht gestillt wird und vor allem auch nicht mit dem, was der Körper JETZT gerade verlangt. Besonders schlimm ist das nach dem Training. Ich musste heute allerdings auf etwas anderen Michreis zurückgreifen, um meinen Blutzucker nicht noch mehr zu verärgern. Den ganzen Tag schien er schon abgenervt von mir zu sein… falsch, wohl eher ich von ihm. Na ja wie auch immer, […]

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